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【120】 | RE:パチンコ屋の受動喫煙について ディスカバリー (2010年02月10日 00時06分) |
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スカル小隊さん こんばんは >一日あたり2万円の削減ができてもそれはパチ屋からしたら大した削減にはならないんでしょうね。 この数字はどこの資料から出てきたの?スレ全部見てないから分からないのかな? そういう試算資料があるんですか?有るなら教えて頂きたいのですが 僕が思うには、そもそもパチンコ屋の営業形態において タバコをなくしたから経費が浮くと言うのは?なんです 単純に見れば店員を減らせる、掃除にとられる人手を減らせると見えるけど 店というのは時間帯によって極端に客数が変化するはずだから 店員の配置や人数は最大入客数や台の数に合わせて居る筈なんですよね となると、入客数が少ない時間帯にも相応の人数の店員を揃えて居ないと 予測しない増客が有った場合にサービスの低下を招くのでは無いでしょうか サービスの低下はこういう業種では致命的でしょうから タバコの件は禁煙で有っても無くても 入店客数の少ない時間に店員を遊ばしている非効率な時間が増えるだけで 人件費削減には貢献しないと考えられると思います。 ごみでもそうですよね多分事業ごみ業者による収集でしょうから量がちょっと減ったぐらいで料金が変化しないんではないでしょうか 眠り猫さんの仰っている初期投資は、店舗改修時や店舗開店時に 空調など全て禁煙化しないと言う前提で作っている訳ですから その状態で客を吸う吸わないで選別して入店を規制する状態を設けるのは空調初期投資の効果は無いという ことになるんでオーナーは企業家として空調の費用対効果が薄くなると考えているので 抵抗があると言う事では有りませんか 的外れならごめんなさいね |
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【123】 |
スカル小隊 (2010年02月10日 12時41分) |
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これは 【120】 に対する返信です。 | |||
>この数字はどこの資料から出てきたの?スレ全部見てないから分からないのかな? >そういう試算資料があるんですか?有るなら教えて頂きたいのですが 禁煙にする事で電気代が年間約300万円の削減になると紹介してたレスがありましたのでそこから約1万円 人件費として一人分は最低限削除できるであろうことから1万円の計2万円です。 >入店客数の少ない時間に店員を遊ばしている非効率な時間が増えるだけで >人件費削減には貢献しないと考えられると思います。 それって理想ですが現実にそこまで考えてるホールはないんじゃないかな? 待たせない接客を心がけてるお店は私の知ってる限りではありませんね。 ほとんどのお店は島(エリア)ごとの担当で自分の担当でないと手が空いててもこないのが当たり前の気が・・・ >オーナーは企業家として空調の費用対効果が薄くなると考えているので >抵抗があると言う事では有りませんか 空調が一つのモードしか兼ね備えていないのであればそうでしょうね。 しかしながら普通は汚れ具合に応じてパワーを制御するんじゃないかな? 空調を新調したばかりでなければ経費が削減できる方を優先するオーナーは少なくないのでは? まぁパチ屋の場合はそうではない気もしますがねw |
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