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| 【576】 | RE:マナー向上の方法 とおぼえ （2009年09月16日 11時41分) |
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アフロ先生は【575】の２ブロック目を良く見て、 ３ブロック目で自分を見つめなおした方が良いですよ。 > ・飲み終えた空き缶、ペットボトル、空のタバコの箱等は > すべて自分で片付ける。 これは既に常識では？ これが出来ない人が多いから問題なんですが・・・ きっと、灰皿をセルフサービスにしてもゴミを置いていくような人は灰皿を片付けません。 でも、吸う人にも吸わない人にもゴミを置いていく人はいるので、 「お前ら他人のことも意識しろよ！」 というのには僕も賛成です。 ここではタバコの煙ばかりピックアップされてますけど、 ゴミを置いていく人もあまりレベルは変わらないですよね。 > ・箱の上げ下ろしも各自でする。新しい箱が必要な場合は > 自分で取りに行く > あるいはシマの端に座った人は箱が必要な人がいれば > 渡してあげる。 > 空箱も自分で戻す。 最近は、大当り出玉をを出さずに貯めていくタイプの物も出てますよね。 これを導入するかはホールしだいですが。 > ・ジェットカウンターに流す場合も客が自分で運ぶ > もしお年寄りとかの場合は運ぶの大変なので周囲の客が手伝ってあげる。 > 但し（不正とか無いように）流すのは現状通り店員が確認。 これも、出玉を出さないタイプの場合はカードひとつでらくらく持ち運べますよね。 > そこまでセルフサービスにすれば > みんな周囲の人に気を使うようになるし、 > 店員の仕事が減る→人件費ダウン→その分釘が良くなる（事を期待） > > で、一石二鳥です。 現状、接客をするために店員を配置をしているわけではなく、 防犯上店員を配置していて、それだけでは人件費がもったいないから接客をさせている。 なので、セルフサービスにしても人件費は減らないと思います・・・。 | |||
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| 【578】 |
RE:マナー向上の方法
アフロ先生 (2009年09月16日 15時08分) |
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| これは 【576】 に対する返信です。 | |||
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少しだけ真面目に回答しましょう。 折角の指摘なので、ちょっと言葉柔らかめに。 とおぼえさんは話の主旨と直接関係無い部分でしか 人に意見できない人なのですか？ もっとスジの通った説得力のある事を仰れてはいかがでしょうか。 これは同時にここで見かける嫌煙者の多くの方に共通してますよね。 少人数が複数のＨＮ使い分けて嫌煙者が沢山居る様に見せ掛けてるのであれば それもまた致し方無いのかも知れませんが。 不自然なまでに似偏ってるからプロバガンダですね、と申し上げておる訳ですよ。 さて、別人宛のレスへの突っ込みで申し訳ないが ＞> ・飲み終えた空き缶、ペットボトル、空のタバコの箱等は ＞> すべて自分で片付ける。 ＞これは既に常識では？ ＞これが出来ない人が多いから問題なんですが・・・ パチンコ屋も含めた接客業においては 呼ばれたらすぐに箱を持って行ったり上げ下ろししたりするのも大事だが 最も重要な業務は快適に遊技出来るホールの環境作りにあると思うんだがね。 主にマメに空き缶や煙草の空箱の撤去、灰皿やトイレの清掃になるが。 これは原則的に客がやる事ではなく店員がやるべき事であり それを客にやらせてる時点で店のサービスのレベルは低いと断言しても良い。 つまり客が自分で片付けるのは厭くまでも善意の範疇であって マナーでもなければ常識でも無い。 客が片付けなくても別段問題とは言えないし、 これを常識のマナーと定義する事は店側の接客サービスのレベル低下を招く。 何でも自分でやりゃ良いって物では無い。 俺はこう思うのだが、あんたは考え方が違う様だね。 ＞防犯上店員を配置していて、それだけでは人件費がもったいないから接客をさせている。 防犯上の目的で店員を配置するなら監視カメラを増やした方が早いだろう。 ひとつのシマに店員が二人も三人も居れば防犯上の役には立つが 呼ばれてもなかなか来ない程度にしか配置されてない店員はカカシ程度の役にもならん。 もう少し接客業が何たるかを学んだ方が良いのではないのかね。 と、とある地方のコンビニオーナーの俺が言ってみる訳だ。 |
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