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【655】 | RE:たかがパチンコじゃないの? 百姓一揆 (2008年08月29日 16時41分) |
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どうもです。 >通常の稼動・売上げを保っている店であれば、控えめに言っても8割は稼動減だと思っています。 法律で全店禁煙となっても、やっぱり8割減もするの? 何か試算した物とか持ってないの >『全店禁煙化』も悪くは無いと思うんですが、それに伴って潰れる店が出てくるのは間違いないです。 現状でも淘汰はされてますから、そのスピードと規模が上がるという意味でやね >潰れても移動するだけなんで、コストとリスクが一般の店舗とは比較になりません。 これって本当らしいですね、ばらばらにして建築資材は次の店で使用できるように、最初から設計してあるって聞きましたね >法で決める事なので、禁煙化で潰れるような店はしょうがないとか、そういうのは無いと思います。 これは分かりませんよ、タバコがいきなり1000円とか、倍の600円それから順次値上げとも聞こえてきますからね |
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【710】 |
賭博無頼アカギ (2008年08月30日 11時12分) |
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これは 【655】 に対する返信です。 | |||
>やっぱり8割減もするの? あ・・・俺の言い方が悪いようですね。 申し訳無いorz 8割の店では、稼動減って事です。 一店舗の客数が、8割減って意味じゃ無いですorz >何か試算した物とか持ってないの ここの板でなら・・・ 【312】>お店から一言さんの実例 喫煙可コーナー 平均稼動45000発 禁煙コーナー 平均稼動15000発 機種構成は大海SP、仕事人桜、冬ソナ2、エヴァ、慶次、ハネデジバラエティ等ですね。 慶次以外は全て新台TOP納品でした。 【449】>悪番頭さんの発言 >ま、喫煙所があれば、1時間に1本ぐらいづつ吸いに行けるから大丈夫じゃないかと… 【452】>悪番頭さんの発言を元に私が曖昧に計算。 一本吸いに行くのに10分を消費するとして、12時間営業で喫煙者一人に対し、一日2時間止め打ち考慮で約10000発の稼動減・・・ 12時間終日フル稼働約60000発に対し、稼動16%減 喫煙者6人の稼動減に対し嫌煙者1人集客出来れば喫煙所に伴う稼動減は補える。 平均客数200人の店なら235人まで客数を上げないとNG。。。 禁煙者の冷静な判断による早期退店や設備コスト等考慮するなら300人は欲しい ↑の計算は、分煙するにあたって予想される喫煙者の稼動減の%から、最低の集客数を割り出してます。 集客増は大前提です。 集客出来るとしても、今まで平均200人だった店は平均300人。 平均100人だった店は平均150は欲しいとこです。 50〜100の集客が見込めないようでは、コスト等の回収にまでは至りません。 ではどこで穴埋めするのか・・・ それは、粗(回収)ノルマを上げるしか有りません。 当然、釘は〆る他無いし、その調整に伴う稼動減も必ず出てきます。 つまり法で決められて無い現状では、この位の集客が無ければ価値が無いって事になります。 ※地域によっては、この集客も可能の所も有ります。 激戦区とされる場所では、禁煙化は他店との差別化が図れ効果大の可能性があります。 >ばらばらにして建築資材は次の店で使用できるように、最初から設計してあるって聞きましたね ですよ・・・天才的ですよね。 今までの店舗とは比較にならないほど動き易いです。 実際、禁煙失敗だとか地域的に合わないとかで即移動の店も多くあります。 そういう作りの店と、昔の店とを比べると、どうしてもリスクの大小が違ってきますorz >これは分かりませんよ、タバコがいきなり1000円とか、倍の600円それから順次値上げとも聞こえてきますからね 法で決められなければ、店舗個々で取り組む事になりますよね? そうなってくると、タイミングを見誤った店舗は分煙に乗り遅れると言う事になります。 禁煙者数が喫煙者数を上回り、尚且つ同地域に禁煙店・分煙店が出てきた場合。 極端に言うとタバコが一気に1000円になって、回りの店が次々と分煙した場合でしょうか? そうなった場合は、乗り遅れた店舗は必ず営業圧迫・致命的な稼動減が予測されます。 喫煙者が望むのは、禁煙コーナー設置店と分煙室設置店なら分煙室設置店ですよね。 分煙出来ない店舗は、店を〆るしか無いですよorz 法で『禁煙コーナーの設置』だった場合。 地方店などの認知度も高まるし、禁煙コーナー設置に甘んじる大型店も必ず出るでしょうから、分煙不可能な店舗構造の店舗・喫煙者数が多い店舗等も取り組み易いって事になります。 そういう意味で、『禁煙化で潰れるような店はしょうがない』って事は無くなるって事です。 ※無くなるって表現がおかしいですね。 完全禁煙に対し、少なくなると言う意味です。 ※とりあえず返信しましたが、話の流れが違うようなのでスルーでも構いません。 |
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【658】 |
電役大好き (2008年08月29日 16時50分) |
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これは 【655】 に対する返信です。 | |||
>法律で全店禁煙となっても、やっぱり8割減もするの? 文意考えれば8割減にはならんだろ。 >何か試算した物とか持ってないの 自分は根拠出さないのに人に求めるな。 >現状でも淘汰はされてますから、そのスピードと規模が上がるという意味でやね 自由競争下の淘汰と法律による廃業を一緒にしちゃだめだろ。 欧米の国だって小さな個人経営のパブやバーは禁煙なんてしてないな。(各国で条件違うが20人席以下とか) つまり、不特定多数というよりも常連に支えられてるような店であれば、入る側も承知の上だからって理屈だろうし、生活権もあるから無理矢理にはやらないんだろ。 >これは分かりませんよ、タバコがいきなり1000円とか、倍の600円それから順次値上げとも聞こえてきますからね 観測気球ですよ。馬鹿ですねぇ。 そもそも中川元幹事長は失脚したんだから、1000円なんて先の先です。イギリスのように初任給40万円以上、医療費無料そんな国ならタバコに1000円払っても痛くもありません。 |
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