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| 【689】 | RE:僕のマンマミーヤ Piro３ （2018年12月22日 20時09分) |
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＞だからクロのことなら何でも聞いてよ！ …おっと危ないッ また俺に下ネタを言わせようとしやがったな” 最近いつもお前はそうだ！ いつもだ！(｀・ω・´) ＞味濃いだけの辛さでした いやでも調べたら黒カレーはカレー粉とか玉ネギを煮込む前に炒めて焦がす方法らしいから 煮詰まった辛さってのは間違ってないんじゃないかと思う。。 んで最近いろいろカレーを食べ歩いてるんだが「カレーは辛くて熱々なもの」とゆう日本人特有の概念が消えつつある事を実感するよ。 そもそもカレーって日本人にとって響きがカレーだから結び付けてただけで インドカレーの専門店とかのカレーは別に辛くないんだよなｗ 外国の似非寿司とか見ると腹立つけど日本も他国の料理を日本風にイジリまくってるんだな。よく考えてみたらｗ ＞カレーは任せたぞ 先日夜二時間かけて作ったカレーが個々の材料の主張が強かったんで２０時間寝かせたら 味がまとまって初めて及第点のカレー作れたｗ カレーって二日目が美味いとか言うけどそうじゃなくて 正確にはカレーは作って寝かせないと美味くならないんだって解ったよ。キャンプいつにする？ | |||
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| 【692】 |
RE:僕のマンマミーヤ
☆ハンター☆ (2018年12月23日 21時03分) |
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| これは 【689】 に対する返信です。 | |||
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＞ 先日夜二時間かけて作ったカレーが個々の材料の主張が強かったんで２０時間寝かせたら ＞ 味がまとまって初めて及第点のカレー作れたｗ ＞ ＞ カレーって二日目が美味いとか言うけどそうじゃなくて ＞ 正確にはカレーは作って寝かせないと美味くならないんだって解ったよ。キャンプいつにする？ 知ってますか？ カレーを寝かす・・・ これはとても危険な事なんです・・・ 香辛料だらけだから傷まない・・・ なんて思ってないですよね？ ホントは傷んでいくんです。 カレーも。 なので夏場はカレーの作り置きは危ないんです。 （食べる前にしっかりグツグツとさせればOKらしい・・・） なんで、気をつけて下さいね(・_・) キャンプどこに行きます？ |
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