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【2981】 | RE:論破ールーム カンパチ♪♪ (2023年01月11日 21時39分) |
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>スパゲティは原価10円って昔 聞きました 原価がいくらか、ではなく、原価「率」がいくらか、です。 メーカーや小売店は、売価がいくらになっても、原価率は一定にしています。 ラーメン店でもそうです。 例えば、原価率を30%と定めておきます。 売価が500円であれば、原価は150円です。 売価が1000円であれば、原価は300円です。 つまり、原価(ほぼ材料費)が2倍になれば、売価も2倍になる、ということです。 そうすると、単純に考えれば、 売価が500円であれば、利益は350円。 売価が1000円であれば、利益は700円。 儲かるじゃないか、と思うでしょうけど、そうおいそれとはいきません。 売価が2倍になれば、来客数が半分以下になる恐れがあるからです。 しかし、原価(=材料費)が上がれば、売価を上げざるを得ません。 原価が300円になったのに、売価を500円のままにしておけば、 利益は200円に下がってしまいます。 それでは、従業員の給料は払えなくなります。光熱費など、多くの経費が払えなくなります。 来客数をできるだけ減らさないで、売価を上げるには、 店側は苦渋の判断を迫られることになります。 原価が上がったからと言って、単純に売価は上げられないです。 相当な自信と勇気がないと、売価は上げられないです。 物価上昇が激しくなると、 売り手も買い手も苦しくなります。 |
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【2983】 |
賭博破戒録アカギ (2023年01月12日 09時05分) |
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これは 【2981】 に対する返信です。 | |||
>原価が上がったからと言って、単純に売価は上げられないです。 >相当な自信と勇気がないと、売価は上げられないです。 じゃー、どうするか… 国をあげての談合ですかね?w ぶっちゃけアルコール業界はそうして欲しいっすわ。 組合単位じゃ談合やってるし… いっその事、下の価格をきっちり決めて取り締まって欲しいっす。 薬屋の原価割ってる客寄せ酒類特価。 消費者は嬉しいでしょうが毒でしかない… |
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【2982】 |
情報屋a (2023年01月11日 21時45分) |
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これは 【2981】 に対する返信です。 | |||
今日という日曜は原価についての作文に費やしたか・・・ 去年も惨めで今年も憐れで来年も愚かでいつでも臭い・・・ |
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