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【2】 | RE:バリバリ店長! バリバリ店長! (2006年12月04日 02時53分) |
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激アツシートさん貴重な意見有り難うございます。私のお店でも半年に一度位、時間差オープンを実施しております。めぼしい新台が無い時や稼働が異常に落ちた時にやります。信用を無くすような中途半端な事はやりたくないので皮肉の策ってトコですかねぇ。例年、年末年始は必然と時間差オープンをしております。しかし、お店側の本音としては出来るだけ長く稼働させたいという気持ちがあります。島単位での時間差オープンとかイイかもしれないですね。12時開店22時閉店で海の半分は17時開放。稼働時間5時間くらいなら、全開にアケても怖くありませんからね。まぁ、海は無理でしょうけど・・・ 返信有り難うございました。これからも、日々精進して頑張ります。 |
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【29】 |
激アツシート (2006年12月05日 23時30分) |
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これは 【2】 に対する返信です。 | |||
バリバリ店長!さんこんばんは。 >島単位での時間差オープンとかイイかもしれないですね。 そういえば都内のある店で、金曜日のみ18時オープンのシマを設置する イベントをやってた店がありました。 もう最近は やってないみたいですけど。 そのイベント前は、けっこうお客さんが並んでたんで(たしか並び順だった) 需要はあった様に見えました。 実際釘もアケてましたしね。 去年の傾向では、優良店ではクリスマスぐらいまでアケてたりしましたが バリバリ店長さんのお店では去年はどうでしたか? また、今年はいつぐらいからシメですか? 参考になりますので、もし差し支えなければお教え下さい。 ご無理でしたらもちろん結構です。ではでは。 |
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