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【9400】 |
mixtra (2007年11月30日 01時06分) |
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これは 【9365】 に対する返信です。 | |||
今晩は。 モンスターさん宛てですが、最近日本酒のクイズが出されていたので、書き込みます。 (※問題がトピ既出でない事を一応、確認していますが、もし既出でしたらスミマセヌ) (※又、以前『夏子の酒』を読まれた、と仰っていましたが、話にあるかもしれません) Q.日本酒の禁止事項の問題 製造が本格的になる10月から翌年の4月まで、約半年、最高責任者の杜氏さんを筆頭に、職人さん達が酒蔵にこもり、仕込みます。 その際あるしきたりから、仕込み中に『食べてはいけないもの』があるそうです。 古からあるしきたりで、食べると酒造りに支障が出るから、という事らしいのですが・・・ 酒造りの職人さん達が『食べてはいけないもの』とは、何でしょうか? ・・・という問題だったのですが、幾つか回答者の予想した答えを挙げてから、正解を書きます。 『刺身』・・・刺身と言わず、ナマ物全般(カキなど)の食あたりで、管理する人間が居なくなってしまうから 『漬物』・・・漬物などいい肴のせいで、酒蔵のお酒を盗み飲んでしまうから ・・・etc。 ちなみに答えの食べ物、自分は朝食べる事が多いのですが、地域によって日常食べない所、食べる時砂糖を加える所があります。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− お酒問題の正解 A.納豆 日本酒は、米を原料とした発酵食品なので、酵母菌・麹菌の調整が必要になります。 その為、他の菌が入らない様に注意しています。 納豆を食べて口・手・衣類に糸が付着し、酒の中に納豆菌が入ると味に影響するので、古くから食べてはいけないとされてきました。 ※実際は酒造りで納豆の事故事例は無いそうで、現在はしきたりと、美味しいお酒を造るためのゲン担ぎになっているそうです。 手間隙掛けて造った物は、識れば尚更美味しく感じるでしょうねー。 この話聞いていたら、何となくモンスターさんのお酒へのこだわりが解った気が・・・。 『職人が歳月と手間をじっくり手掛けた、珠玉の一品。飲んでやらなきゃ可哀相だっ!』 ・・・などと、全国お酒飲みさんの、言い訳にでもして頂ければ、この薀蓄有難いです。 協力:石川酒造(多満自慢) http://www.tamajiman.com/top.html |
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【9399】 |
ロンネコ (2007年11月30日 00時57分) |
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これは 【9393】 に対する返信です。 | |||
こんばんわ〜彡☆⌒∇⌒)ツ >ネコびっちもアイコンをクリスマス風に?(笑) 真似してすみませ〜んo(*^▽^*)o ロータリー7さんが見知らぬ人とでも仲良くなれるのは虎キチだから? >なので、タイガースファンならば・・・関西では営業トークなどでも楽に展開できるのです。 お客様宅へ行った時・・部屋には近鉄グッズが一杯! なのに営業担当者がタイガースの話しばかりして場を凍りつかせてましたぁ〜(≧∇≦)ブハハハ! >大阪弁で話す営業マンということで受けて〜♪ O(≧∇≦)O 迫力満点でしょうね( ^∇^) でも大阪弁って親近感があり皆から愛される方言だと思います♪ >気分転換をしましょう〜☆ ありがとうございますo(^▽^)o では早速・・・ パチンコおばさんにアイコンのクリスマスプレゼントですか? どんなアイコンがお似合いなんでしょう? 天使? ハートマーク? 花子ちゃん? とびきり可愛いアイコンをお願いしま〜すー☆ ・・(((*>ω<)ノ由*。・゜.σ(^∀^◎) |
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【9398】 |
ロータリー7 (2007年11月30日 00時47分) |
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これは 【9382】 に対する返信です。 | |||
S・Pエスさん おはようございますー♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ >水谷豊の杉下右京警部役ははまり役と思います。 古畑任三郎は、海外のシリーズ『刑事コロンボ』を参考にされていたそうですが・・・ 謎解きのパターン・セリフ回しなどもパクってますよねぇ(笑) 『相棒』は、オリジナルの要素が見受けられるので展開が面白いですー♪ (^∇^) ただ、疑問に思うのは・・・例の飲み屋さん。 いつも3人以外では、お客さんがいないでは〜?!(爆)O(≧∇≦)O 私は、亀山刑事の『MA−1』のチェックも楽しみにしております☆ (o^-')o ジム仲間のお兄さんとも、 フライトジャケットの話題で盛り上がることが〜♪(笑) >島流し時期は年間20回くらい行ってました。 海外赴任で休日はゴルフですかぁ♪ いいですねぇ・・・羨ましいです。('-'*) >手動カートを借りても$1〜$3でした。 私は、カートは・・・パチ屋さんの送迎用しか乗ったことがありませ〜ん(笑)O(≧∇≦)O 郊外のホールで、広大な駐車場で車までの送迎でした。 |
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【9397】 |
ロンネコ (2007年11月30日 00時42分) |
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これは 【9392】 に対する返信です。 | |||
こんばんわ(o^∇^o)ノ 愛魂? 褒めて下さってありがとうございますヽ(*^^*)ノ >クリスマスバージョンですか? 何となくクリスマスバージョンです(o^-^o) ウフッ >そういうのを作れたらいいんですが・・・。 アイコンのサイトからコピペしただけで作るなんて器用なことできません(;^◇^;)ゝ ぴのこさんはお酒好きなんですか? 私も大好きです(=^〜^)o∀ウィー 焼酎はやっぱ芋でしょう(`・ω・´)それもロックが一番! と独りで呟きながら飲んでま〜す(^∇^)アハハハハ! 又 お酒の話し聞かせて下さいネ♪ |
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【9396】 |
ロータリー7 (2007年11月30日 00時36分) |
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これは 【9385】 に対する返信です。 | |||
モンスターさん おはようございますー♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ >【夫婦風邪】という流行病はご存知でしょうか? おおお! うちは・・その難病?伝染病?にかかっていたようで〜(爆)O(≧∇≦)O もしかして、モンスターさんのところも?(汗)(;^_^A >頭が固いんでクイズは苦手です。 お気をつかわずに〜 (*・∀・)(・∀・*)ネー 興味のあることだけでOKですよー また、モンスターさんも・・・お忙しい時は無理をされずに。 クイズですが、犯人?として参加をされているので〜(笑)O(≧∇≦)O 現時点での皆さんの回答をまとめてみました。11/30 ◆ パチンコおばさま・・ 犯人は『昔はトラおばさん(投手・左投げ両打ち)』 ◆ マヤびっち・・・・秘密にしておきます。v(^o^) ←自信たっぷり?(笑) ◆ S・Pエスさん・・ 犯人は『チュク背景が好き(投手・左投げ左打ち)』 ◆ mixtraさん・・・ 犯人は『S・ぴの吉(ファースト・左投げ右打ち)』←ですよね? ◆ ネコびっち・・・ 犯人は『真・ロンスター(レフト・右投げ左打ち)』 ◆ ぷよさん・・・・犯人は『4時から大王(センター・右投げ右打ち)』 ◆ ぴのこちゃん・・・犯人は『真・ロンスター(レフト・右投げ左打ち)』 |
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【9395】 |
ロータリー7 (2007年11月30日 00時28分) |
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これは 【9388】 に対する返信です。 | |||
パチンコおばさま♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ 私も連夜でパチってきましたー 狙いは、イベント機種の歌舞伎ソードでした。 釘調整は、驚くようなプラス調整でした♪ 投入2Kで擬似連2回 ⇒ 黒子巻物予告『勝訴』←初めて見た!⇒ ビッグすずめ! キタ━━━━(∂^▽^∂)━━━━!! 歌舞伎ソードで初めてビッグ雀を〜☆ ⇒ 親子リーチに発展で大当たり♪ が、突確 ⇒ 突確 ⇒ 突確 ⇒ 突確 ⇒ 単発終了という最悪のパターン!(爆) 気を取り直して、相性の良いE・ジャックに〜 投入1.5Kで『ドッドッドッ!』と持ち上げ予告? ⇒ 右からテンパイ ⇒ ノーマルで単発 10回転のチャンスタイムをスルーしたのですが、何と11回転目に?! 消灯予告から ⇒ スロットチャンス ⇒ 再抽選?でオールセブン〜♪ v(=∩_∩=) それから閉店15分前までSJTが続きましたー☆ プラス10.5K 久々の連勝です。 |
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【9394】 |
ロータリー7 (2007年11月30日 00時08分) |
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これは 【9392】 に対する返信です。 | |||
ぴのこちゃん こんばんわー♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ 相変わらず、お忙しいようで〜 師走を迎えるし、あまり気にせずに・・・(*・∀・)(・∀・*)ネー インフルエンザなどが流行の兆しとからしいので、体調管理にはお気をつけて♪ >木曜日は、おいしいごはんと医龍が楽しみです。 うちの嫁さんと同じや〜ん(笑) O(≧∇≦)O どこの家庭も似たり寄ったり? でも、さんまさんのドラマは初回だけしか見なかったそうです(笑) ちなみに・・・私は、SPエスさんと同じく『相棒』を欠かさず録画しております〜♪ それではまた〜( ^Θ^)/~~~ |
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【9393】 |
ロータリー7 (2007年11月30日 00時01分) |
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これは 【9386】 に対する返信です。 | |||
ネコびっち こんばんわー♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ ネコびっちもアイコンをクリスマス風に?(笑) >お客さんに差し上げたら泣いて喜んでくれました←マジです♪ 虎吉なら、当然のごとく大合唱ですよー♪ (o^-')o 見知らぬ人とも意気投合をしますので☆ なので、タイガースファンならば・・・関西では営業トークなどでも楽に展開できるのです。 私が長野に赴任していた頃は、違った意味で注目を浴びておりましたが(苦笑) 大阪弁で話す営業マンということで受けて〜♪ O(≧∇≦)O パチの方は、3連敗でしたかぁ(汗)(-”-;)うーん、気分転換をしましょう〜☆ (*゜▽゜)*。 。)*゜▽゜)*。 。)ウンウン |
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【9392】 |
ぴのこ (2007年11月29日 23時58分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
ここ、進むの速くって、ROMできません(。>0<。)。 ☆ロンネコさん 愛魂かわいいですね。 クリスマスバージョンですか? そういうのを作れたらいいんですが・・・。 ☆パチンコおばさん 医龍、かっこいいですね。 今回はもらい泣きしてしまいました(ノ_・。)。 木曜日は、おいしいごはんと医龍が楽しみです。 ☆ろたさんほか皆さん、 すみません、ロムできていませんで。 時間が余りなくて、飲む時間はあるんですが(爆)。 クイズは、第六感で真・ロンスターです。 では( ^Θ^)/~~~ |
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【9391】 |
ロータリー7 (2007年11月29日 23時53分) |
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これは 【9383】 に対する返信です。 | |||
パチンコおばさま こんばんわー♪ *゜:+.。ξ┗(^▽^∂)*゜:+.。☆ アイコンですが、 おばさまはコテハンなのに・・・アイコンの登録は興味がないのでしょうかぁ? もし宜しければ、おばさまにアイコンをプレゼントしたいのですが〜♪ O(≧∇≦)O >秘密兵器が、、ネスカフェ、、小匙1杯、 Σ(・艸・*)エェ!! 焼きうどんの隠し味がインスタントコーヒー?! うちでは、たこ焼きを焼く際に入れますが・・・食べるのは私だけ(爆) 貴花田さんは、順調に? 運転免許の取得に励んでおられるのでしょうかぁ? |
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