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【7946】 | ロータリー7さん、おはようございます♪ モンスター大王 (2007年10月05日 11時08分) |
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昨日はお昼の管理人業務をサボってしまいました。(忙しい時も有るのです) 昨日、拘りのお酒を2本入手したので紹介します。 一本は山形県天童市の出羽桜酒造の吟醸酒「桜花」です。 このお酒は「吟醸酒」と云う言葉が殆ど認知されてなかった1980年に発売された「出羽桜・中吟」がルーツになってます。「このお酒で日本酒に目覚めました」の賛辞を多数頂いた。と、蔵元の回想録にありました。 山田錦を50%精米しながら「吟醸酒」に名を留め、価格を安く抑えてる、飲み助には嬉しい蔵元さんです。 もう一本が伏見・澤屋まつもとの「無農薬有機米 山廃純米酒」です。 このお酒は福井県大野市の農家「森田高司」さん栽培の五百万石・特等米を65%精米し、純米酒に仕上げました。 「澤屋まつもと」は松本酒造(桃の滴が有名)が拘りのお酒にだけ付ける称号です。蔵元の自信作です!! 早く飲みたいのですが、クライマックスシリーズを勝ち上がるまで秘蔵したいと思ってます。 |
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【7949】 |
ロータリー7 (2007年10月06日 00時21分) |
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これは 【7946】 に対する返信です。 | |||
モンスター大王さん お疲れさまですー♪ ┗(^▽^*) >拘りのお酒を2本入手したので紹介します。 w(゜ロ゜)wオォォーーー!! モンスターさんは、お酒にはホントに拘りがあるようで〜☆ 何だか高価な日本酒のイメージがあるのですが・・・ 出羽桜酒造の吟醸酒「桜花」は山田錦を50%も? 山田錦は、私も知っておりましたー♪(日本酒には疎いのですが)(^∇^) >伏見・澤屋まつもとの「無農薬有機米 山廃純米酒」 五百万石・特等米というのは、初めて知りましたー ホントに勉強になりますねー♪ o(*^▽^*)o ちなみに・・私は、最近では○サヒの発泡酒【スタイルフリー】ばかりです(笑) プレミアム発泡酒への専用応募ハガキをコツコツと〜 (^∇^) |
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