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【2931】 | RE:☆商売繁盛☆京楽亭6号店☆ ポテトサラダ好き (2009年10月31日 17時49分) |
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ころちゃん♪ >好き♪ じゃぁ♪鶏肉団子スープのレシピね(*゜▽゜)ノ トリヒキ肉、生姜のみじん切り、椎茸のみじん切り、お酒、片栗粉、塩をネバリが出るまで混ぜ合わせて 鶏がらスープ、塩、コショウ、お酒でスープを作ります♪ 生姜とコショウでポカポカになるよ♪ 好みで豆腐を入れても美味しいよんヾ(=^▽^=)ノ (*^^*)ポッ |
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【2932】 |
ころころ (2009年10月31日 17時55分) |
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これは 【2931】 に対する返信です。 | |||
ポテリン♪ >じゃぁ♪鶏肉団子スープのレシピね(*゜▽゜)ノ Σ(|||▽||| )うひゃ〜〜〜っ丁寧なレシピが! 出来合いのを買ってくるだけの私なのに(笑)ありがとうね(^^) あのね、質問。 よくツクネにはコリコリ軟骨入りってのがあるでしょ? この鶏団子にも応用可能? この場合の軟骨って矢ゲンを刻んだものでいいのかな? あと、お酒は料理酒でいいの? 胡椒と生姜はいいね〜。寒〜い冬にはもってこいやね。 ....((((*.-.)ころ |
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