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| 【2101】 | RE:６畳部屋日記 reochan09 （2013年07月21日 16時28分) |
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トピ内容を見たら、美味しいおかずって。＾＾ 良かった〜♪トピ内容に叶ってて。（ヤッタッ！ ★☆ピーマンの肉詰め★☆ ピーマン１袋 合い挽きミンチ １パック（中） 塩・コショウ ピーマンを縦二つ割にして内側に小麦粉をふる（肉離れしないため。←体じゃないよ^^;） ミンチに塩・コショウして、もみもみする。 ピーマン２分割の数に肉を分割する。 ピーマンに肉を詰めて、肉の側から焼く。 夏野菜で、もう一つ！ ★☆なすの焼き物★☆ ナスを縦に３つ割から４つ割に切る。（よこの輪切りじゃないよ〜。縦に切るんよ〜） フライパンで、ゆっくり焼く。 やけたら、たれをのせてできあがり！ ※たれ おわんにショウガとにんにくを少々、すっておく。 お味噌と砂糖、みりん。これら全部をおわんに入れてまぜる。 ◆ナスは、あくがあるから、切ったナスを水に１０分くらい浸けておいたらいいんだけど。面倒くさいことは、いいの。 食欲増すし、両方、ビールのあてになります♪ って、お部屋の皆さんのこと、無視してのレシピレス、 ごめんなさい！ よければ、作ってみて！ 以上、『これ以上ない簡単レシピ』でした〜。 追記 たれが必要な料理は、先にたれを作っておいたらいいよ。 | |||
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| 【2102】 |  |
RE:６畳部屋日記
２ｎｄインパクト (2013年07月21日 22時54分) |
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| これは 【2101】 に対する返信です。 | |||
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テレビ、全部が選挙速報なのはちょいムカつく(-"-) 結果は解かってるってーの。１週間以上前から。 それにしても、こんな状況を作り出した民主党の前党首と維新の会の代表は何を感じてるのか。 自分のせいじゃない、と思ってるんだろうな(-_-) ま、良くある話だ。 ☆レオちゃん あ、豆腐ハンバーグは一応作ってみたよ。 でも、ヒジキがスーパーで見つからなかったので、普通にタマネギをみじん切りにして入れた。 すると、それが良くなかったのか、混ぜてもゆるくて纏まらない。 なので、お好み焼き風になってしまったが(^^;)なかなか美味だった。 あの材料で美味だと、ビーフ１００％で作ったハンバーグの立場がないのだが、ま、そんなものかも知れない。 要は味付けが良ければ、全てうまく行く（って、オレが味付け上手だって言ってる訳じゃないよ。ホント ^^;） ＞★☆ピーマンの肉詰め★☆ ＞★☆なすの焼き物★☆ 更に簡単レシピ２つのご紹介、ありがと。 だが、大雑把なようでいてホントは細かいオレは（本質はいい加減だが ^^;）ちょい 些細な突っ込みをしてしまうのであった(^^;) ＞ピーマンを縦二つ割にして内側に小麦粉をふる（肉離れしないため。←体じゃないよ^^;） あ、ピーマンの中に入ってる種は取らなくていいのん？ ま、取らないでそのまま、という人も居るみたいだけど、オレは取る派だね、 ＞ナスを縦に３つ割から４つ割に切る。（よこの輪切りじゃないよ〜。縦に切るんよ〜） ＞フライパンで、ゆっくり焼く。 あ、フライパンに油を引かなくていいのん？ ま、油を引かない方がヘルシーだけど、ナスには油がちょい滲みたほうが美味しい気がするね。 ま、あくまでオレの好みだから(^^;) とまあこのトピ、クッキングに特化しそうな勢いだけど、前にもそういう時があったから（笑） そいじゃ、また来週。 . |
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