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【7810】 | RE:【京楽亭】 LUCKY7SHOP ポテトサラダ好き (2011年06月04日 12時44分) |
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ころちゃん♪ こんにちは〜〜 ころちゃんの大好きなw料理ネタww これから暑くなると食べたい、そうめん♪ 某TV局でやっていた、ちょい足しで激ウマになる方法 レモンを買ってきて、よく洗い半分に切り冷凍します これを、皮ごとすりおろして、そうめんにでも、つゆにでも入れるとメチャ美味しくなるよぉ いつも捨てちゃうレモンの皮には、「シトラール」という香り成分(皮のシトラールは、果汁の7000倍)が有り、美味しくなります ビタミンC(果汁だけの5倍)や、レモンポリフェノールも摂れます 普通の状態で入れると苦味が出ちゃう加熱調理も冷凍にしてから入れるとOK! ラーメン、味噌汁、コロッケ、餃子なんかもOK!! (*^^*)ポッ |
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【7812】 |
ころころ (2011年06月04日 12時50分) |
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これは 【7810】 に対する返信です。 | |||
おっと、レスがw >レモンを買ってきて、よく洗い半分に切り冷凍します > >これを、皮ごとすりおろして、そうめんにでも、つゆにでも入れるとメチャ美味しくなるよぉ これって国産レモンのがいいよね? 輸入物って、確か皮に防カビ剤とかついてるから、よく洗ってもちょっと怖いって聞いたような気がする。 今は昔程きつい薬使っていないのかな? お素麺は大好きだから、早速やってみようっと。ありがとちゃん♪(^^) ....((((*.-.)ころ |
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