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【2577】 | RE:お酒のお供 駄犬 (2010年04月17日 19時19分) |
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どもっす。 皆様、「マヨネーズ」はお好きでしょうか? 自分はイマイチ駄目なんすよ。食えないってわけじゃないんですけど、あんまし好きになれない。 でも店で出てくるオツマミって結構マヨネーズが絡みやすいんですよね…… それだけ世間じゃマヨネーズって受け入れられてるわけで、それにケチをつける気は無いんです。 でも、いわゆる小魚のヒラキを煎餅状態にした奴にマヨネーズはどう考えても「違くね?」と思うんですよ……だって食感が駄目になっちゃうじゃん。 とかいう話をしながら友人と飲んでたんですが、そこで適当にツマミを作ってたら偶発的に出来た「イケるんじゃね」ってツマミをカキコしてみたいと思います。 ・マグロ(赤身で十分、安売りの部分で良い)を「粗め」に叩く ・オクラを刻む。こちらは結構細かくしてしまっていい ・このまま醤油で頂いてもいいのですが、出汁に少しだけ醤油を垂らしたモノとあえてから衣をつけて揚げるってのもアリです。なお、中身に完全に火が通らないくらいで揚げちゃって下さい |
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【2581】 |
いえのもの (2010年04月17日 22時44分) |
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これは 【2577】 に対する返信です。 | |||
☆彡駄犬さん わーい! 駄犬さんだー!!(^^ >マヨ お嫌いでしたか……。 さすがにご飯にぶっかけたりはしないですけど、サラダとか…サラダとか… サラ…ダとか… (やべぇ…!! サラダ以外マヨの使い道思い浮かばないッ…!! いゃ……、乾物「むしりかんかい」とかに醤油マヨあいますよ〜・・・ (醤油じゃん!! むしろメイン醤油じゃん!! フ―――・・・ 何だかスっとしました・・・ マヨなんざ無くてもいーんだyo!と・・・ (茹で卵にマヨは好きですけどw、茹で立てのオクラにもイィー! >マグロ叩き+オクラ ⇒ 衣つけて揚げる。 すんごぃウマそぉ!! 叩き+オクラの時点で当確かと・・・ 衣つけて揚げるなんて演出入った日にゃ〜、確確ですyo!!~~☆ うーむ。。。 駄犬さんの酒友が羨ましい・・・w ※ツマミ、ご紹介感謝(^^v スロ板落とされて…、ネタ浮かんだから書き込ませてもろおーかと思ったのに!(^^; |
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【2578】 |
おたまちゃん (2010年04月17日 20時36分) |
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これは 【2577】 に対する返信です。 | |||
こんばんは〜 マヨ・・・大好きです!!ごめんなさい駄犬さん・・ マグロとオクラ・・相性抜群です♪ よだれが・・ とろろもいいです・・ 本日。先日ジャスコで買ったメカブオクラ・・ かなりうまいーーー!! 普通で買ったら3個パック98円でしたが本日特価で 3個パックで50円〜^^3パック買っちゃいますた^^ 子供も激はまり^^ 9歳児にして酒飲み本能発覚ですーーー! |
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