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【873】 | RE:復活!ケーン!様 復活!ケーン! (2004年11月21日 01時27分) |
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白猫親分さんへ [柱]チンコ祭、理解できました。(>_<)テヘッ 私ってサザエさんのイメージですか? そういえば今日も愛猫のミンコがおでんのスジ串くわえて逃げたのを追っかけましたが… すじといえば、関西は牛肉の筋なんですが、関東では魚の練り物(?)なんですよね。 埼玉に転勤で住んでた頃びっくりしました。くるまぶ・はんぺんも余り入れないですね。 京風では、丸大根・えび芋・冬瓜など野菜を多く入れますし、生麩や湯葉巻きも入れますよ。 |
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【882】 |
みるき〜 (2004年11月21日 02時08分) |
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これは 【873】 に対する返信です。 | |||
あのスレ、ケーン!さんもレスしてましたよね、確か…(笑) おでんの話ですが、関東で言う「スジ」は鶏肉を骨ごと(軟骨部分かな)ミンチにしたものを練り物にしてるんだと思います。 柔らかい中にコリコリした食感があり、私は好きです。 京風のおでん…美味しそうですね。私の好きな具ばっかり!お腹空いてきました(^_^;) はんぺんは入れますよ。くるまぶとは何ですか? 幼少の頃、両親が女の子の「アソコ」を「はんぺん」と言っていたので ホンモノのはんぺんを知った時、代名詞に使っていた理由(プックリ柔らかいイメージ) に納得すると同時にショックを受けました。 しばらくオトナになるまで「はんぺん」と言えませんでした。両親を恨みます。 |
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【879】 |
白猫 (2004年11月21日 01時55分) |
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これは 【873】 に対する返信です。 | |||
分かっていただけましたか? >私ってサザエさんのイメージですか? (。・・。)(。. .。)ウン 元気いっぱいで、ちょっとおっちょこちょいなトコ。 すじは愛知でも牛肉の筋ですよ。魚じゃものたりなーいです。 おでんはダイコンが一番好きです。 でも湯葉もいいですね〜。 月曜日、おでんにしようかな。 京都はおいしいお野菜がたくさんあっていいですね。 おつけものおいしいですよね。 JRの『そうだ 京都に行こう』ってCMってそちらでもやってます? いつも桜と紅葉の季節にこちらではやってます。 ミンコちゃんですか。 女の子ですか? 足下にスリスリされるとタマりませんよね〜(親バカならぬ猫バカなもので) |
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