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【1458】 | りもたん♪ kikiの宅急便 (2008年01月10日 11時45分) |
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> .........(ollllll_ _)o ドテェ! おぉ!ついに顔文字の領域に踏み込んだね(^▽^笑) やっぱ、パチの方だったのねん♪ >今日はこっちは暖か〜いで!! >気分も財布も暖か〜い。 こっちも良い天気だよ〜 財布は・・・ず〜っとパチに行ってないから 寒くもなく、暖かくもなく・・・(●ゝ艸・)フ゜ッ >角煮おいしくできた?? もちろん!慣れたものさ♪ 豚バラ肉かたまり・水・お酒・ネギの青い部分・生姜をスライスしたものを圧力鍋に入れて30分圧をかけます。 圧力鍋に水をかけて、圧を抜きます。 別の鍋に表面の脂を取り除いた煮汁・醤油・ザラメ・砂糖・味の素・生姜・酒・食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れて煮込みます。 これで美味しい角煮ができます(●´艸`)フ゛ハッ 私の場合、八角が苦手なので入れません それと砂糖だけじゃなくて、ザラメを入れるのもコツです♪ |
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【1459】 |
りーも (2008年01月10日 11時58分) |
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これは 【1458】 に対する返信です。 | |||
>おぉ!ついに顔文字の領域に踏み込んだね(^▽^笑) まだ恥じらいのある、かわいいまりもですが、 よろしくお願いします。((○(^▽^)○)) ウキウキ 使いすぎで、気持ち悪かったら、教えてね。爆 >豚バラ肉かたまり・水・お酒・ネギの青い部分・生姜をスライスしたものを圧力鍋に入れて30分圧をかけます・・・・。 キキたんの3分クッキングじゃん!! 3分ではできないけどね。笑 ふむふむ・・・ φ(。。* )メモシテオコウ ザラメか〜 甘さにコクがでる?? 照り?? ハチミツを入れたりもするね。 久しぶりに食いたくなってきた・・・/(-。-)\ こまった〜 臨時収入で豚バラ買いに行くか・・・笑 |
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