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| 【140】 |  |
へぇ〜
Ｔｏｍ (2005年07月20日 23時05分) |
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| これは 【138】 に対する返信です。 | |||
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金沢の尾道ラーメンはそんなに美味しいんですか。私にとって日本一のラーメンはなかなか難しいです…。（難問） 日本一は難しいですが名古屋一は昭和区滝子の「好陽軒」と思っています。そこのラーメンのスープはあっさりしていて美味しいんですよ。あとメンマがすごく歯ごたえがあって最高です。（笑） |
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| 【139】 | |
「本郷亭」は…
Ｔｏｍ (2005年07月20日 23時03分) |
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| これは 【138】 に対する返信です。 | |||
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私もよく行きました。（懐）平日のランチタイムはご飯とキムチ・たくあん・柴漬け・紅ショウガが食べ放題なんですよ。（笑） しかしラーメンの味はいいのですがチャーシューがちょっと醤油辛いのが難点です…。（残念） 今の時期ですと冷やし中華が美味しいです。 |
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| 【138】 |
RE:『鶴亀』って…
ラグ (2005年07月20日 20時52分) |
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| これは 【136】 に対する返信です。 | |||
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席外し、どうぞどうぞ。 今日はまだ会社で明日のデモのリハ中なんですが 私の出番がまだで待機中なんですね。暇ぴー。 家に帰るとダイヤルアップなんで、ほとんどバッチ処理です。 そうそう、鶴亀堂です。長久手じゃなくて日進の岩崎。私は名東区の本郷（名古屋インターすぐそば）に住んでました（6年間）。地元で「本郷亭」というのが大繁盛でしたが、私は今一でした。年のせいか基本的にこってり系は駄目ですね。鶴亀堂もこってり豚骨でだめでした。「麺なかの」とか高山系、東京醤油系にどうしても好みが偏ります。 でも私の中での日本一は金沢の尾道ラーメン（尾道とは関係ない）です。特にあそこのチャーシューは世界一！ |
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| 【137】 |
RE:みなさんこんばんは…
ラグ (2005年07月20日 20時43分) |
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| これは 【120】 に対する返信です。 | |||
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くどいようですが、第一旭は何十回も行きました。 当時の彼女が一ノ宮だったんですよね。 高山も彼女と行ったとです。 チャンラーメンも。 ・・・。 |
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| 【136】 | |
『鶴亀』って…
Ｔｏｍ (2005年07月20日 20時36分) |
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| これは 【135】 に対する返信です。 | |||
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ひょっとして日進市岩崎町の「鶴亀堂」のことでは…。（謎）「鶴亀堂」なら一度行きましたよ。 ちょっと席を外します。またのちほど…。（失礼） |
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| 【135】 |
RE:ニントンとは…
ラグ (2005年07月20日 20時28分) |
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| これは 【131】 に対する返信です。 | |||
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私思うに、このニントンと一蘭の「秘伝のタレ」は、ほぼ同じ成分では、ないかと。私が名古屋を離れる平成15年頃は、ちょうど名古屋は豚骨ブームでした。一風堂が進出してきたし、一風堂の大将も下をまいた一番軒（尾張旭）、そして鶴亀（長久手）なんかが人気ありましたね。私は苦手でしたが。でも一蘭は大好き！初めて食したのは8年前の出張で本場博多で感動しました。 |
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| 【134】 | |
高山ラーメンは…
Ｔｏｍ (2005年07月20日 20時24分) |
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| これは 【133】 に対する返信です。 | |||
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確かそんなにダシとか取らないんですよね…。（多分）素朴な昔懐かしい中華そばといった感じのラーメンです。 |
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| 【133】 |
RE:高山ラーメンなら…
ラグ (2005年07月20日 20時22分) |
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| これは 【127】 に対する返信です。 | |||
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そうそう、豆天狗！普通の台所みたいな店です。おばあちゃんが家庭用の鍋で麺をゆがくんですよ。高山ラーメンの特徴は、ゆで時間が非常に短い。高山には胸がキュンとなる、ほろ苦い、そして甘酸っぱい思い出がいっぱいありますだ・・。 |
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| 【132】 | |
確かに…
Ｔｏｍ (2005年07月20日 20時23分) |
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| これは 【130】 に対する返信です。 | |||
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「麺なかの」の丸の内店と春岡店では味が違いました。それに春岡店はキムチのサービスがありましたよ…３年くらい前の話なので今はどうなっているのか分かりませんが…。（苦笑） |
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| 【131】 | |
ニントンとは…
Ｔｏｍ (2005年07月20日 20時20分) |
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| これは 【124】 に対する返信です。 | |||
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ブタの忍者のことではありません…。（苦笑）ニンニク唐辛子のことです。（笑） 私はちょっと入れすぎてむせました…。（苦笑） |
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