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| 【339】 | 寒い時期は おやじプロ （2002年02月09日 02時36分) |
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やっぱシチューでしょう。 たくさん作って凍らしておいてもいいし。 シチューが面倒な時は少しお手軽に「ウインナーとキャベツのスープ煮」を作ります。 キャベツ・皮付きウインナーを炒めて水・固形スープ・トマトピューレ・オレガノを加えて煮込むだけ。 塩コショウか、（こってりが好きなら）ビーフシチューのルー少々で味付けして出来上がり。 夕食のメインにも、朝のスープ代わりにもなるし、少しずつ継ぎ足していくと、けっこういい味になって来ます。 他になにか入れたくなったら・・・ ブロッコリー・キノコ類あたりが無難か？ タマネギは、一度いれて、甘味が出て全く別の料理になってしまったので、入れません。 意外に合うのは、アスパラや銀杏の水煮缶。 ウインナーの代わりにコンビーフ。 食べ方・・・・ パスタにかけるのも好きですが、奥の手は「うどんにかける」！ うどん自体、味がないせいか、そんな変にはならないです。 煮詰まって来たのに卵落して、うどんにかけてって、それじゃすき焼きやん（爆） | |||
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| 【340】 |  |
RE:寒い時期は
TIGER (2002年02月09日 06時33分) |
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| これは 【339】 に対する返信です。 | |||
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私は寒い時、鍋焼きうどんがいいなーっと思っています。 これは、自分の好みですよ。あつあつで美味しいっす！ （猫舌ですけど）（笑） |
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