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【27】 | プチオフ会 小鈴 (2009年02月20日 20時50分) |
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こんばんわ!小鈴です。いよいよ明日ですね〜。天気も悪くはなさそうなので、きっと…大丈夫でしょう。 さて…改めて次第を復唱します。明日の土曜日。午前11時に小俣町の「コメダ珈琲」の店内集合。雨天決行。行き先は店内でのミーティングにて決定。小鈴は黒いベレー帽・サイサイ君さんは茶色系のセーターが目印。急遽参加者は大歓迎。 以上ですね。 今から楽しみで、ワクワクしています♪ >『鱈の白子のホイル焼きが食べたいなぁ〜』 鱈は食欲がとても旺盛で、いつもお腹が膨れているところから「タラフク」という言葉ができたそうです。白子は雄の精巣で、真鱈やスケソウダラの白子は細かいヒダが菊の花のようなので、 菊子と呼ばれているそうです。 ネットリとした質感で濃い旨みがあり、 ポン酢、モミジオロシとワケギで食べるとほのかな甘味もあって大変おいしいとのこと。 ただし鮮度が命で一日たつと輪郭がくずれてベタベタになってしまうらしいです。 いやぁ〜、明日…楽しみだなぁ〜。今日は早く寝なくっちゃ♪ |
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