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【280】 | RE:最近は○○来店はボッタ有名店 ダメダム (2011年10月30日 04時07分) |
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それでホールの人を増やしのはいいが利益率は変えなかったので、厨房の人間をへらしたのと肉の専門の人も辞めたらしく事件が起こったそうな。 それとライター訪問とか取材とかもコンサルの提案ようで企画してる代理店に大金払うのなら還元してほしいものです。あくまでも出る出ないの問題ですから。 イベントしか来ない客に出しても意味ないと思いますが。常連も出ないの分かってるから普通の日以前よりもガラガラなのでは。 客集めの事は考えるけど、全体のことなんてコンサルには分かるわけありませんので。 酷い所は毎週かありますね。特に小杉の2店舗 えの付く所はオカマまでよんでる。 |
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【283】 |
おまつの友 (2011年10月30日 14時39分) ID:DzMjKuQf |
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これは 【280】 に対する返信です。 | |||
最近、ライターさんが来る店多いですね。 イベント禁止になったからでしょうか? 本当、そんなお金があるのなら還元して ほしいですね。。。平日仕事帰りに店に行くと もうガラガラですよ。土日でも以前より稼動下がって ますね。ここ1週間で大負けの連続でした。 しばらく行けません。 これから年末にかけて、回収になってきますよね。 しばらく静かにしてます。 |
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