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| 【289】 | RE:Картежники�� モンスター大王 （2008年01月22日 15時15分) |
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ロータリーさん＆皆さん こんにちは♪ 日本全国「エヴァ�検廚瞭各�が盛んですね。MHも明日３６台導入です。 今日のお酒紹介は、四国は高知の「高木酒造」さんです。 町を挙げてのお祭りで「日本酒の一気飲み大会」が催される「赤岡町」で明治１７年創業の老舗蔵です。 「皿鉢（さわち）料理」を肴に豪快に飲むお酒がメインです。 「吟の夢」を５０％精米した、豊の海・純米吟醸【吟の夢仕込み】・・・華やかで上品な香りのお酒です。 同じく「吟の夢」を５０％精米で仕上げた、純米吟醸【土佐金蔵】は梨の芳香を思わせる吟醸香で、爽やかな辛口に仕上がっています。 「純米酒」なら「浜辺で飲む漁師酒」ですが「土佐会席」（皿鉢料理）で飲む「純米吟醸」は料亭の味に成ります。 | |||
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| 【300】 |  |
☆モンスターさん
Доднά (2008年01月23日 01時43分) |
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| これは 【289】 に対する返信です。 | |||
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モンスターさん おはようございますー♪ +。o.゜。┗(^▽^*) +。o.゜。 今夜は、モンスターさんの影響で？！『 清酒 吟醸 白鶴 』を飲んでおりますー♪ ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪ 『 フルーティーな香り 』とキャッチコピーにもあるのですが・・・?(゜_。)?(。_゜)? あまり香りがないような〜？！（汗） 特選ミニグラスがオシャレですねー☆ ←雰囲気がカクテルみたいで〜♪ 本日の講義は、九州から四国ですかぁ。(^∇^) 豊の海・純米吟醸【吟の夢仕込み】・・・ご紹介をありがとうですー☆ 『 皿鉢（さわち）料理 』←初めて聞きました（笑） で、調べてみますと・・・鯵の姿鮨と四万十の鮎、羊羹、果物などだそうです。 （￣ｗ￣）Ψジュル 画像を見ただけでヨダレが〜（笑） しかし・・・羊羹ですって？！ ��(=゜ω゜=;)お！ 面白い組み合わせですねー 刺身に寿司は分かるのですが・・・ 回転寿司でも羊羹はあったっけ？！（笑） プリンにアイスなら見ますが〜 (^∇^) 『 浜辺で飲む漁師酒 』・・・私は、こちらの方にも興味がありますー☆ o(*^▽^*)o |
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| 【294】 |
モンスター大王さん
チュクチュク (2008年01月23日 00時28分) ID:RdIzEnJc |
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| これは 【289】 に対する返信です。 | |||
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モンスター大王さんＹＯ〜♪┗(^▽^＠) 今回は南から北上されてくんですね＾＾ 生まれ故郷の広島にも寄ってくれるんかな〜 お酒の味表現で「フルーティー」って自分的によくわかんないや＾＾ 果物入ってないのに〜って思っちゃうかな＾＾； ニューヨークで初めて出来た吉野○で牛丼食べた、太ったアメリカ女性が・・・インタビューで・・ 「ウ〜〜ン♪トッテモ、ヘルシー♪コレナラ、マイニチタベテモ、ダイジョウブネ。」 なんか意味あい違うかもですが、これもわかんない。。 味表現勉強します♪ |
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