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| 【1813】 | RE:甘デジ専門店 コロッケ２ （2010年11月20日 18時02分) |
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銀也さん、こんばんは 今日もパチネタがありません。 本日は午前中はアンテナ工事会社と打ち合わせ（地デジ関連） 午後からは母親と家内の実家の父親連れて市内の漁港へ魚を買いに行ってました。 漁協主催の一本釣り即売会とやらへ いけすで泳ぐ鯛とアオリいかを購入、鯛は三枚おろしまではその場でしてもらいましたが、そこからがたいへん！ 先ほどまで金井の実家で魚をさばいて調理してました。 久々に包丁にぎって刺身にチャレンジ、２軒ぶんの刺身と煮付けはきつい あ〜、腰が痛い〜(T_T) 帰ってきて家内さんにバトンタッチ、今はイカげそでなんかこしらえてるようです。 これから一杯タイムに突入です。(*^_^*) 【編集です】 おっと見逃すところでした。 ＞昨日は久し振りに金曜常勝伝説復活！ ＞今週はかなりのショボ勝ちで、連日何千円勝ちが続きましたが ＞昨日は１２９ｋの大勝利＼(^0^)／ １２９ｋとな？、その前も手堅く＋だったようですから・・・ オメオメだす〜！ この調子で今月も乗り切って下さい。(*^_^*) 新海アグネスは当分様子見ですかね こちらはしばらく時間がとれそうにありません。まあボチボチとやります。 ではまた | |||
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| 【1814】 |
RE:甘デジ専門店
銀也 (2010年11月20日 22時34分) |
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| これは 【1813】 に対する返信です。 | |||
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コロッケ２さん、こんばんは(^0^)/ 今日はプライベート打ちはツキがなかったみたいです いくら回しても(あまり回らないんですが)全然当たらない こりゃだめだと思って早々に退散して来ました(^^;) イカでしたら、わたを使ったバター炒めが好きですね 日本酒１：醤油１：みりん１ 濃さは好みがあると思うので醤油の加減は味見しながら量の増減を調整して下さい。 あとは市販のおろししょうがとおろしにんにく これを好みの量を入れて、そこにイカのわたを投入 これらをしっかり溶いたらイカの切り身を入れて馴染ませ、熱したフライパンに無塩バター(あれば)を溶かして、その油でイカを炒めます。 ビールや日本酒(この場合は冷やで)にピッタリですよ |
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